Brust
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Ungarische Gulaschsuppe
Zutaten: Anleitung: Knoblauch, Kümmel, Zitronenabrieb, Majoran und Petersilie zusammen mit einem großen Messer zerkleinern. Paprika putzen und in Würfel schneiden, Zwiebel abziehen und würfeln. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Schmalz in Bräter oder einem hohen Topf erhitzen und das Gulasch darin scharf von allen Seiten anbraten. Zwiebeln und Paprika hinzufügen und mit anbraten.…